Workshop ensina a produção de bebidas de alta qualidade e com receitas ajustadas a cada paladar
Um evento imperdível para amantes e apreciadores de cerveja. No dia 31/08, acontecerá o Workshop Fabricação de Cervejas Artesanais, na Pedra Branca, em Palhoça. Os participantes aprenderão a parte teórica sobre a história da bebida, processo produtivo e equipamentos necessários, além da parte prática, desde com a moagem dos grãos até o envase.
O curso foi realizado pela primeira vez em 2012 e já está em sua 10ª. edição. “Tudo começou por acaso. Eu fazia cerveja em casa e alguns amigos perguntaram como era o processo. Decidimos montar uma turma por curiosidade e acabou fazendo o maior sucesso”, explica Jorge Alexandrino Cardoso Costa, Mestre Cervejeiro do The Liffey Brew PUB. “O pessoal vem por curiosidade e acaba se apaixonando por esse novo hobby”.
De acordo com Jorge Alexandrino, cerveja artesanal não significa bebida de baixa qualidade ou procedência duvidosa. Pelo contrário! Trata-se de um produto elaborado com ingredientes selecionados de primeiríssima qualidade, fabricado com cuidados especiais e em pequenas quantidades. “O sabor, aroma, aparência e qualidade são superiores às cervejas industrializadas”, garante.
SERVIÇO: Workshop Fabricação de Cervejas Artesanais
Quando: 31 de agosto de 2014
Horário: das 9h às 17h
Investimento: R$ 260,00
Onde: The Liffey Brew PUB, em Pedra Branca, Palhoça.
Inscrição: www.theliffeypub.com.br ou pelo telefone 3283-0027.
