Não é exagero dizer que Blumenau é um polo gastronômico que reúne especialidades da cozinha de várias etnias, com inovações para todos os paladares. Foi-se o tempo em que a cozinha alemã era sua única representante da cidade. Hoje, qualquer morador ou visitante pode se deliciar com iguarias que só Blumenau pode oferecer, com grande variedade de cardápios e valores. Não à toa, o Roteiro Blumenau Gastronômico chegou a sua 16ª edição, desta vez com 32 participantes, com encerramento em 17 de setembro.
“Trata-se também de uma quebra da sazonalidade do turismo local”, afirma Develon da Rocha, diretor da Sol eventos, que desde 2010 realiza o evento.
As informações, como pratos, preços e mais detalhes também estão à disposição no site www.blumenaugastronomico.com.br. “Uma boa oportunidade para todos se programarem e ‘maratonarem’ o roteiro”, brinca Ketlin Vicenti, gerente da Sol.
