Diante dos efeitos da Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, a Federação das CDLs de SC (FCDL/SC) condena as ações criminosas por parte de alguns funcionários de frigoríficos brasileiros juntamente com fiscais do Ministério da Agricultura. Considera, porém, que são fatos pontuais e que não refletem o apuro e excelência desta indústria que orgulha o estado de Santa Catarina. A entidade clama pela apuração imediata dos casos ocorridos para que seja esclarecido o mais rápido possível o alcance de tais atitudes.
Também lamenta que os fatos tenham colocado em xeque toda uma cadeia produtiva composta desde pequenos produtores rurais até grandes empresas, vitais para a economia catarinense. A indústria da carne tem reflexo em todos os setores, com ampla repercussão sobre o varejo, e esta elucidação é essencial neste momento de recuperação econômica.
